Este hotel de lujo, ubicado junto al río Duero en una enorme propiedad que incluye una antigua abadía del siglo XII, está a 3 km de Sardón de Duero y a 28 km del Castillo de Peñafiel.

Las habitaciones, lujosas y de carácter rural, tienen conexión gratuita a Internet, minibar, televisión de pantalla plana y bases Dock para iPod. Todas las habitaciones disponen de sistema de control de iluminación, muebles de madera diseñados a medida, bañera en la habitación y terraza o balcón privados. Los estudios y las suites de 1 o 2 habitaciones cuentan con máquina Nespresso, zona de estar y baño de mármol. Hay servicio de habitaciones.

El hotel incluye un restaurante de comida sofisticada con techo abovedado y bodega de vinos, así como un spa chic de día, piscina, gimnasio y bodega.