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GASTROMADRID
REVISTA GASTRONOMÍCA Y +
13. El Invernadero
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Calle Ponzano, 85
28003 Madrid
☎ +34 628 939 367
El chef Rodrigo de la Calle abrió en 2015 el restaurante El Invernadero en la Sierra de Madrid, donde al año siguiente, 2016, recibió su primera estrella Michelin. En 2018 se trasladó a Madrid a Ponzano, 85.
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