CARITO LOURENÇO

Estoy convencida del poder del talento femenino. En cualquier área. Desde muy joven elegí a la alta gastronomía como mi área de acción y me formé adecuadamente para ello. Tener una pasión y objetivos claros me ha permitido trabajar en grandes restaurantes, con grandísimos profesionales y con altos niveles de exigencia, sin importar el género. Como mujeres podemos estar a la altura de cualquier reto siempre que estemos enfocadas y seamos capaces de saber lo que nuestros proyectos requieren para ser logrados. Apuesto por crear y gestionar equipos con profesionales que compartan mi visión de exigencia, perfeccionamiento, enfoque, pasión y ética. Lo mismo ocurre en mi vida personal. Ciertamente tengo el privilegio de compartir mi vida con un compañero que además es mi colega, pero el éxito radica en que somos equipo, con los mismos objetivos, que buscamos el éxito en nuestras carreras, pero conciliando todo. La clave es lograr rodearte de personas que sumen, que te impulsen, que confíen en ti, que sepan de lo que eres capaz y en quienes tú puedas confiar. Hoy, las mujeres podemos lograr el equilibrio entre el éxito profesional y nuestra vida personal, sumando, nunca más restando.