21.12.21 Irene S.

 

La Navidad es, sin duda, la época por antonomasia para disfrutar y compartir la buena gastronomía. Bajo esta premisa y dispuestos a llenar estas fiestas de deliciosos sabores, Grupo Arzábal ha ideado una propuesta gastronómica perfecta para todos los gustos. Así, el público podrá disfrutar de la mejor cocina arzabalera de producto y de mercado en los diferentes establecimientos del grupo y también desde casa, vivir experiencias inolvidables en su terraza abierta al cielo de Madrid o deleitarse con una gastronomía y un ‘tapeo’ de altura en pleno pulmón de la capital.

Grupo Arzábal es un icono madrileño, tanto por la historia que acumula a sus espaldas como por su disposición en enclaves históricos, como el parque de El Retiro, el Museo Reina Sofía o el Mercado de San Miguel. Durante estas navidades, los amantes de la cocina arzabalera podrán disfrutar de sabrosos bocados en cada uno de los establecimientos del grupo, como las alcachofas confitadas o el salteado de arroz con trufa y seta en Arzábal Retiro, los torreznos confitados y crujientes en El Jardín de Arzábal o las patatas bravas y los mejillones tigre en Madrí, en el Mercado de San Miguel, un espacio singular donde encontrar los típicos platos madrileños con un toque chulesco.

Para dar el pistoletazo de salida a esta época llena de planes gastronómicos, Grupo Arzábal ha presentado en el Mercadillo Navideño de Nuevos Ministerios el ‘Food Truck’ de Arzábal. Allí, Iván Morales y Álvaro Castellanos ofrecen una carta creada especialmente para la ocasión, pero manteniéndose siempre fieles a su sello de identidad: productos de máxima calidad en un ambiente disfrutón. Así, el público podrá probar diferentes bocadillos gourmet y hamburguesas, como el cubanito de cerdo asado, el Rock&Roll de albóndigas de pollo de corral o la hamburguesa de carne roja; además de raciones, con sus imprescindibles croquetas de jamón ibérico, fingers de pularda crujientes o alitas de pollo de corral, entre otros.