¿Qué estáis haciendo para sobrellevar el estado de alarma?

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Básicamente estamos trabajando desde casa. Esta primera semana de cierre nos ha servido para reorganizarnos a nivel de gestión, ya que, dentro de las posibilidades, estamos intentando continuar con el día a día, pero desde casa.

No estamos abiertos al público pero hay tareas tanto de cocina, sala como de gestión que sí podemos hacer en casa y a eso nos estamos dedicando.

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¿Qué pediríais a la sociedad cuando la situación vuelva a la normalidad?

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Que volvamos a recuperar el día a día con total normalidad, que la gente vuelva a salir, a disfrutar de los suyos y que así, entre todos, volvamos a reactivar la economía. Además, esperamos que también se haya aprendido la lección y que todos hayamos tomado consciencia.

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¿Hay algo que esta crisis os esté enseñando?

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Siempre nos hemos considerado solidarios, pero ahora lo estamos siendo más que nunca. 
Además, mantenemos nuestra actitud creativa para replantearnos la forma de trabajar y poder seguir activos.

 
Y, a pesar de lo malo de la situación, estamos aprovechando para pasar más tiempo con nuestras familias. Así que algo bueno hay en todo esto. 

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Unas palabras de ánimo para los que se encuentran en vuestra misma situación.

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Ser conscientes de que todo saldrá bien si trabajamos todos a la una. Nunca antes habíamos vivido una situación así y ahora más que nunca el sector de la hostelería y el turismo tienen que ir a una. Tanto estos días, como cuando toque empezar de nuevo con la actividad en nuestros bares, restaurantes, hoteles... Tampoco será fácil volver a arrancar, pero con el esfuerzo de todos (y de nuestros equipos), seguro que lo conseguiremos.

Somos un sector reconocido, fuerte, con una gran base y pronto recuperaremos la normalidad.