Espaguetis con almejas, un clásico napolitano by Matteo Cucina Italiana

Menestra, “sunomono” y quisquilla del Mediterráneo by Aurelio Morales, chef de Cebo

Galera al whisky con humo de barrica by Vicent Guimerà, chef de L'Antic Molí

Pulpo a feira by Los Montes de Galicia, tradición gallega

S'Anfora, una receta de Fernando P. Arellano del Restaurante Zaranda