Redacción4 feb 20202 min.Sashimi de Caballa con Vinagre de Jerez by Ricardo Sanz, auténtica filosofía Kabuki
Redacción17 oct 20192 min.Caballa al whisky by Sobretablas, tradición sevillana y evolución constante
Redacción24 jul 20193 min.Menestra, “sunomono” y quisquilla del Mediterráneo by Aurelio Morales, chef de Cebo